亀屋重久について

当店は手作りの少量生産を基本とし お菓子の甘さを控え、あっさりした味を心がけてます。今御贔屓にしていただいているお客様は今の味がお好みでいらっしゃるので、これからも味を伝承し続けたいと思ってます

和菓子にかける想い

和菓子の基本はおもてなしです。なんと言ってもお客様に喜んでいただける、「おいしい」という声をいただくのが一番の励みです。それらのお声がこれからも歴史を守っていこうという思いを新たにさせてくれます。

主なお努め先

仁和寺
仁和寺御用達。別名、御室御所とも云われ格式の高い門跡寺院です。

妙心寺塔頭
院内のいくつかの塔頭におさめさせていただいています。

神護寺
紅葉の美しいこのお寺にも当店の菓子をおさめさせていただいています。